Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 60 g de sucre en poudre
- 1 pomélo
- 300 g d'eau
- 500 g de céleri-rave coupé en dés
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- du sel
- du poivre moulu
- 50 g de beurre
- 2 magrets de canard avec la peau
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 679 kcal / 2835 kJ
- Proteína
- 30 g
- Gordura
- 49 g
- Hidratos de carbono
- 27 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Filet mignon aux pruneaux et tagliatelles de légumes
1h 10min
Joues de bœuf au cidre
3h 15min
Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre
1h
Filet mignon de veau à la framboise, mousseline de céleri rave.
45min
Rôti de porc farci aux champignons, purée à l'ail
2h 40min
Rôti de porc farci à la pistache
1h 25min
Brochettes de filet mignon à l'ananas
1h 40min
Suprêmes de poulet au miel et citron vert, chutney à la mangue
1h 30min
Filet mignon Douanier Rousseau
50min
Bœuf et graines de courge, purée de patate douce
35min
Aiguillettes de canard marinées, sauce au miel et purée de patates douces aux pois chiches
1h 15min
Magret de canard aux fruits de la Passion, purée de betterave
45min