Soya Milk Ice Cream

Name: Soya Milk Ice Cream
Prep time: 15 min
Cook time: 10 h 15 min
Total time: 10 h 15 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 300 g soya milk; 300 g whipping cream; 140 g sugar; 4 egg yolks

3.8 ( 4 avaliações )

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Dificuldade fácil

Tempo de preparação 15min

Tempo total 10h 15min

Porções 8 portions

Ingredientes

300 g soya milk
300 g whipping cream
140 g sugar
4 egg yolks from medium eggs
roasted soybean flour to taste (see tip) (opcional)
ou blackstrap molasses to taste (see tip) (opcional)

Nutrição: por 1 portion
Energia: 237 kcal / 995 kJ
Proteína: 4 g
Gordura: 13 g
Hidratos de carbono: 28 g
Fibra: 2 g