Squid with Ginger and Soy

Squid with Ginger and Soy

3.8 4 avaliação

Preparação 10min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
15 g
sugar
20 g
dried chillies
5 g
light soy sauce
50 g
oyster sauce
30 g
Shaoxing rice wine
50 g
water
450 g
Chinese braising spice bag (approx. 15 g) (see tip)
1
Sichuan pepper
1 tsp
whole squid, medium (6-8 squid), gutted, washed (see tip)
400 - 500 g
fresh coriander leaves for garnishing

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 715.1 mg

Proteína 19.5 g

Energia 723.9 kJ / 173 kcal

Gordura 2.3 g

Fibra 1.1 g

Gordura saturada 0.6 g

Hidratos de carbono 14.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Chinese Seafood 10 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Get Inspired 5 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Stir Fried Whole Fish

20min

Yu Sang

1h

Sous-vide Apples with Lemon Thyme and Elderflower

1h 15min

Kam Heong (Golden Fragrance) Prawns

25min

Mapo tofu

15min

Fried Beehoon

20min

Pajeon (Savoury Seafood Pancake)

45min

Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)

40min

Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)

1h 25min

Sambal Petai Prawns

20min

Vietnamese Lemongrass Chicken

1h 5min

Dried Chilli Chicken with Potato

30min