Guisado de frango – na massa

Guisado de frango – na massa

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Preparação 15min

Total 3h 5min

6 doses

Ingredientes

Marinada

coxas de frango do campo
800 g
mostarda
10 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
orégãos
1 c. chá de
vinho do Porto
50 g
limão (raspa e sumo)
1

Massa

água
1200 g
sal
1 c. chá de
massa tipo penne
350 g

Guisado

cebola cortada em pedaços
150 g
dentes de alho
2
pimento vermelho cortado em pedaços
300 g
azeite
30 g
tomate em pedaços
200 g
caldo de galinha caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de galinha
cebolinho picado
10 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 923.5 mg

Proteína 31 g

Energia 2542.9 kJ / 607.8 kcal

Gordura 28.3 g

Fibra 4.2 g

Gordura saturada 6.9 g

Hidratos de carbono 53.7 g

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