Mousse al caramello salato

Mousse al caramello salato

3.9 21 avaliação

Preparação 40min

Total 5h 30min

8 bicchieri

Ingredientes

Caramello salato

100 g di zucchero
1 cucchiaino di acqua
½ cucchiaino di sale
100 g di panna (min. 30% di grassi)

Mousse

400 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
35 g di zucchero a velo
200 g di formaggio fresco spalmabile
16 cialde a cannoncino

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 bicchiere

Proteína 4.5 g

Energia 1736 kJ / 415 kcal

Gordura 32.8 g

Fibra 0.3 g

Hidratos de carbono 25.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Dolce effetto 60 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Mousse al pistacchio (TM6)

3h

Red velvet cake

1h 15min

Crème brûlée

1h 10min

Tiramisù alle noci e caramello salato

1h 30min

Mousse al pistacchio con crumble al cacao

2h

Crema catalana (di Luca Montersino)

25min

Cheesecake alle arachidi salate

3h 30min

Crema al caramello salato

1h 10min

Cremoso al cioccolato bianco da vasetto (di Luca Montersino)

20min

Lemon meringue pie

3h

Semifreddo al caramello salato

11h

Salsa al caramello

35min