Scarola imbottita alle acciughe

Scarola imbottita alle acciughe

4.4 22 avaliações

Preparação 30min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

2 scarole (circa 400 g l'una), pulite e lavate
50 g di pane bianco raffermo a pezzi
40 g di pecorino a pezzi
1 spicchio di aglio a metà
5 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
60 g di olio extravergine di oliva
20 g di pinoli
60 g di olive nere denocciolate
30 g di capperi sotto sale dissalati in acqua tiepida
1 pizzico di pepe nero macinato
30 g di uvetta sultanina fatta rinvenire in acqua calda
6 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
olio extravergine di oliva q.b.
500 g di acqua

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 9.6 g

Energia 1656 kJ / 396 kcal

Gordura 31 g

Fibra 4.4 g

Hidratos de carbono 19.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Giro d'Italia 69 Receitas
Itália

Incaricate in cucina 5 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Trippa in bianco alla napoletana

1sa 30 dk

Baccalà croccante con friarielli piccanti

1sa

Bocconcini di pollo con patate (Bimby Friend)

45 dk

Scaloppine al tartufo

50 dk

Salmone in crema di funghi con patate (Bimby Friend)

35 dk

Stufato di agnello

2sa

Fusilli alle zucchine in vasocottura

50 dk

Insalata di riso, polpo e limone

1sa 30 dk

Zuppa di baccalà

1sa

Riso all'aneto, fagioli di Lima e melograna

45 dk

Lasagne ai funghi e crema di patate allo zafferano

1sa 40 dk

Anellini alla pecorara

2sa