
Dispositivos e acessórios
Espagueti carbonara
Preparação 20min
Total 40min
4 porciones
Ingredientes
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60 g de queso parmesano en trozos
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30 g de queso pecorino (opcional)
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1 echalot
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150 g de cubos de tocino ahumado
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20 g de aceite de oliva extra virgen
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1200 g de agua
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½ cdita de sal fina
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350 g de spaghetti
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3 huevos
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1 yema de huevo
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2 pizcas de pimienta negra molida
Nutrição por 1 porción
Proteína
27 g
Energia
2528 kJ /
604 kcal
Gordura
27 g
Fibra
5 g
Hidratos de carbono
63 g