Champiñones al ajillo

Champiñones al ajillo

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Preparação 5min

Total 15min

6 porciones

Ingredientes

15 g de chile guajillo sin rabo
5 dientes de ajo
30 hojas de epazote y un poco más para servir
80 g de aceite de oliva
475 g de champiñones limpios
1 ½ cdita de sal fina
2 pizcas de pimienta negra molida

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Proteína 2 g

Energia 613 kJ / 146 kcal

Gordura 14 g

Fibra 1 g

Hidratos de carbono 5 g

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