Bruschettas de tomate e ricota

Bruschettas de tomate e ricota

4.8 41 avaliações

Preparação 15min

Total 25min

10 unidades

Ingredientes

Pico de gallo

tomate s/ sementes cortado em pedaços
500 g
cebola roxa
50 g
dente de alho
1
malagueta vermelha
½
coentros só as folhas
15 g
sal
1 c. chá de
sumo de lima (1 unid. aprox.)
25 g

Pasta de ricota

manjericão
10 g
casca de lima só a parte verde
1 tira de
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
queijo ricota
200 g
Cebolinho picado q.b. p/ guarnecer

Montagem

Azeite q.b. p/ pincelar
pão alentejano cortado finamente (350 g aprox.)
10 fatias de
dentes de alho
2

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidade

Proteína 4 g

Energia 528 kJ / 127 kcal

Gordura 1 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 25 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bimby® nas 4 estações 78 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Bruschetta

35min

Cocktail Hugo Spritz

25h 10min

Remoulade de aipo

10min

Cocktail de maracujá e lima

5min

Rolos de beringela com presunto

50min

Brusqueta com molho de tomate

2h 40min

Ceviche de robalo com leche de tigre

2h 15min

Salada quente mediterrânica

30min

Tornedós folhados com recheio de espinafres

1h 15min

Salada de bulgur com romã

50min

Molho tzatziki

20min

Salada de beterraba com halloumi

15min