Versões compatíveis
Légumes d'automne aux épices, semoule et fondant au chocolat vapeur
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 180 g de chocolat détaillé en morceaux
- 40 g de beurre coupé en morceaux, et un peu pour les moules
- 4 jaunes d'œufs
- 60 g de sucre en poudre
- 4 blancs d'œufs
- 100 g d'oignon coupé en deux
-
15
g de curcuma frais
ou 1 - 1 ½ c. à café de curcuma en poudre - 35 g d'huile d'olive
- 5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 5 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
- 300 g de graines de couscous fines
- 700 g d'eau
- 1 clou de girofle
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 3 - 4 graines de carvi
- 100 g de carotte coupée en morceaux
- 100 g de panais coupé en morceaux
- 200 g de chair de courge d'hiver coupée en morceaux
- 100 g de navets coupés en morceaux
- 100 g de pomme de terre coupée en morceaux
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 738 kcal / 3081.8 kJ
- Proteína
- 15.2 g
- Gordura
- 40.2 g
- Hidratos de carbono
- 74.2 g
- Fibra
- 9 g
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