Sushi de vegetais

Sushi de vegetais

4.3 4 avaliações

Preparação 25min

Total 8h 30min

4 doses

Ingredientes

Sushi

sementes de girassol
90 g
água
300 g
bolbo de aipo cortado em pedaços (3-4 cm aprox.)
250 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
15 g
sal
1 pitada de
cenoura cortada em rodelas
75 g
algas Yakinori (20x20 cm)
4 folhas de
abacate cortado em tiras (1 cm aprox.)
½
couve kale s/ talo
4 folhas de
curgete cortada em tiras (1 cm aprox.)
50 g

Molho de gengibre agridoce

molho de soja
100 g
xarope de ácer
1 c. chá de
pasta de miso (opcional)
½ c. chá de
gengibre fresco ralado
1 c. chá de

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 dose

Proteína 13 g

Energia 1096 kJ / 262 kcal

Gordura 20 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Receitas raw 10 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Bolo-rei de enchidos

2h 30min

Bolo de frutos secos

1h 20min

Cheesecake desconstruído com morangos

4h 25min

Bolo de chocolate e especiarias de Natal

1h 40min

Refresco de outono

35min

Doce de alperce e gengibre

1h

Gelado de mirtilo com pistácio

10h

Cemitério de Halloween

35min

Técnica Placas de lasanha

30min

Bolo de frutos secos do Algarve

1h 10min

Gelado mármore

11h 30min

Cassata de framboesa, natas e pêssego

7h