Gulasch di vitello con funghi porcini

Gulasch di vitello con funghi porcini

4.7 9 avaliação

Preparação 30min

Total 1h 30min

4 porzioni

Ingredientes

30 g di funghi porcini secchi
100 g di panna intera, fredda
80 g di cipolla a metà
1 spicchio di aglio
2 cucchiai di olio di oliva
800 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi (ad es. collo, spalla)
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato
1 cucchiaio di farina
300 g di acqua
100 g di vino bianco
1 dado di carne per brodo (per 0.5 l)
2 cucchiai di amido di mais (maizena)
100 g di panna intera

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 44.3 g

Energia 2056 kJ / 494 kcal

Gordura 29 g

Hidratos de carbono 12 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Betty Bossi mix - Autunno 2018 6 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Chutney di pesche con curry

Chutney di pesche con curry

Nenhuma avaliação

Baguette di Quiche Lorraine

Baguette di Quiche Lorraine

40min

Chicken Teriyaki

Chicken Teriyaki

45min

Pollo al curry

Pollo al curry

35min

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

30min

Gamberi in casseruola con vermicelli

Gamberi in casseruola con vermicelli

30min

Spiedini di pollo con salsa satay

Spiedini di pollo con salsa satay

2h

Lasagne

Lasagne

2h

Lasagne classiche

Lasagne classiche

2h

Stufato di pollo alla senape

Stufato di pollo alla senape

40min

Torta di carote argoviese

Torta di carote argoviese

2h

Spezzatino alla zurighese

Spezzatino alla zurighese

50min