Moutarde de Bénichon (Chilbisenf)

Moutarde de Bénichon (Chilbisenf)

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Preparação 5min

Total 40min

400 g

Ingredientes

Senfkörner schwarz
25 g
Weisswein, trocken
50 g
Kandiszucker
50 g
Wasser
150 g
Zimtstange
½
Sternanis
1
Vin cuit
300 g
300 g Birnendicksaft
Mehl
45 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 400 g

Proteína 21 g

Energia 6670 kJ / 1593 kcal

Gordura 13 g

Hidratos de carbono 331 g

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