Versões compatíveis
Raviolis poulet-crevette, bouillon à la citronnelle
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g de ciboule coupée en trois
- 200 g de filet de poulet, sans peau coupé en morceaux
- 250 g de crevettes crues, décortiquées
- 2 c. à soupe de sauce de soja
- du poivre moulu
- 1000 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille émietté
- 3 tiges de citronnelle fraîche émincées
- 3 brins de basilic thaï frais (réserver les sommités pour la finition)
- 16 feuilles de pâte à wonton à jiaozis ou à gyozas
- fécule de maïs type Maïzena®
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 276 kcal / 1166 kJ
- Proteína
- 28 g
- Gordura
- 2 g
- Hidratos de carbono
- 35 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Bouchées au porc
1h 5min
Dim sum "Shao mai"
1h 45min
Soupe de wontons (soupe de raviolis)
1h
Soupe chinoise aux boulettes de crevette
20min
Bouillon parfumé au bœuf, à la citronnelle et au gingembre
45min
Raviolis aux crevettes (Xia jiao)
1h 15min
Raviolis vietnamiens vapeur au porc
50min
Raviolis de crevettes
40min
Gyozas japonais grillés au porc et gingembre
50min
Raviolis pékinois
1h
Ravioli vapeur au porc et au chou
1h 40min
Ravioli vapeur à la crevette
45min