![Poke bowl mauve Poke bowl mauve](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/57c61315-f780-4d48-9257-1b2fe27ff315/Derivates/b91790b7-c127-42d5-8b85-9f182759b3e5.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 210 g de quinoa
- 20 g de gingembre frais
- 40 g d'oignon rouge
- 3 c. à soupe de jus de citron fraîchement pressé
- 60 g d'huile d'olive
- 360 g de thon frais, détaillé en lamelles fines
- 500 g d'eau
- 100 g de betterave cuite
- 200 g de chou rouge, coupé en morceaux
-
200
g de carottes violettes, coupées en morceaux
ou 200 g de betterave crue ou de chou-fleur violet, en morceaux - 240 g de figues fraîches, coupés en deux ou quatre
- 6 - 8 brins de basilic thaï frais, équeutés et émincés
- 4 pincées de sumac
Purée de betterave au quinoa, compotée de thon et de figues au gingembre (3 petits pots 6-12 mois)
- 120 g de figues fraîches, coupées en morceaux
- 10 g d'oignon
- 5 g de gingembre frais
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à café de sucre en poudre
- 180 g de betterave cuite, coupée en morceaux
- 25 g d'eau
- 1 c. à café de jus de citron
Quinoa à la betterave, thon au gingembre et compotée de figues (3 portions 1-3 ans)
- 120 g de figues fraîches, coupées en morceaux
- 15 g d'oignon
- 5 g de gingembre frais
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à café de sucre en poudre (opcional)
- 150 g de betterave cuite, coupée en cubes
- 1 c. à café de jus de citron fraîchement pressé
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2548.3 kJ / 607.3 kcal
- Proteína
- 35.5 g
- Hidratos de carbono
- 62.5 g
- Gordura
- 21 g
- Gordura saturada
- 2.8 g
- Fibra
- 11.5 g
- Sódio
- 111.8 mg
Receitas alternativas
Poke bowl
30 dk
Riz complet, légumes d'automne vapeur et sauce au yaourt
45min
Salade de butternut, feta, maïs et cranberries
35min
Bowl avocat, saumon fumé, riz noir et mangue
45min
Mâche aux pommes de terre rôties, jus d'agrumes
1sa
Poke bowl végétarien
50min
Bol complet aux légumes, quinoa et graines de lin
1 Std. 10 Min
Saumon aux épices et pommes de terre
40min
Menu light - Bowl d'hiver au poulet et à la patate douce
1h 5 min
Couscous de boulgour aux six légumes
50min
Riz au curry vert et aux crevettes
30 dk
Salade de saumon aux légumes, quinoa et feta
50min