Orata ripiena con gamberi e zucchine in crosta di sale

Orata ripiena con gamberi e zucchine in crosta di sale

3.8 10 avaliação

Preparação 15min

Total 45min

4 porzioni

Ingredientes

5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
5 foglie di basilico fresche
1 pizzico di sale
1 spicchio di aglio (opcional)
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
50 g olio extravergine di oliva
80 g di zucchine a rondelle (3 mm circa)
1 orata eviscerata e pulita vedere consigli
80 g di code di mazzancolle sgusciate
1000 g di sale grosso
800 g di acqua

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 13 g

Energia 801 kJ / 191.5 kcal

Gordura 16.8 g

Fibra 0.2 g

Hidratos de carbono 1.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Capodanno a casa tua 5 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Salmone al cartoccio

35min

Filetti di sogliola e gamberi

50min

Orata al sale

40min

Pesce spada agrumato

35min

Orata al cartoccio con zucca e frutta secca

40min

Tonno fresco alla salsa di fragole

35min

Merluzzo e verdure in bellavista al rosmarino

40min

Salmone e carciofi al Varoma

55min

Pesce spada con fagiolini e olive

40min

Filetti di orata allo zenzero al cartoccio

55min

Filetto di orata con peperoni

25min

Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe

1h 20min