Versões compatíveis
Penne al ragù vegetale, finocchietto selvatico e scaglie di Parmigiano reggiano DOP (di Francesca Romana Barberini)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g di cipollotti a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di zucchine a dadini (1 cm)
- 150 g di melanzane a dadini (1 cm)
- 150 g di pomodori datterino gialli e rossi, in quarti
- 220 g di brodo vegetale
- 320 g di pasta tipo penne lisce
- 3 - 4 rametti di finocchietto selvatico, lavato e sminuzzato
- 50 g di Parmigiano Reggiano in scaglie
- 1 pizzico di sale (opcional)
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 1711 kJ / 409 kcal
- Proteína
- 15 g
- Hidratos de carbono
- 62 g
- Gordura
- 12 g
- Fibra
- 5 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco
35 min
Fusilli e melanzane
25 Min
Pipette primaverili
45 min
Penne integrali con melanzane, pomodori e mozzarella
40 min
Fusilli ai carciofi e piselli
30 Min
Bucatini alle melanzane, pomodori e funghi porcini
50 min
Pappardelle alla curcuma con fagiolini e mandorle (per 2 persone)
45 min
Caserecce ai semi, uvetta e melanzane (vegan)
50 min
Spaghetti alla chitarra con piselli e curcuma (vegan)
50 min
Pasta con sugo vegetariano (Bimby Friend)
30 Min
Trofie al ragù di seitan, melanzane e noci
40 min
Polenta con ragù di tofu (vegan)
1h 30min