Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Medaglioni di vitello ai funghi
Preparação 15min
Total 45min
6 porzioni
Ingredientes
Funghi
-
1 spicchio di aglio
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di sale
-
20 g di funghi porcini secchi ammollati in acqua tiepida per 20 min. e strizzati
-
1 rametto di timo fresco le foglioline
Besciamella
-
300 g di latte
-
40 g di farina tipo 00
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
20 g di burro
Terminare la preparazione
-
6 medaglioni di filetto di vitello alti circa 2 cm
-
20 g di burro
-
1 pizzico di sale
-
80 g di prosciutto cotto a fette
-
6 fette di formaggio Trentino a pasta semidura (Mezzano, Fontal, Casolet, ecc.)
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Proteína
28.7 g
Energia
1453.8 kJ /
347.5 kcal
Gordura
21.7 g
Fibra
0.6 g
Hidratos de carbono
11.7 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Giro d'Italia
40 Receitas
Itália
Itália
Taccuino dei sapori
5 Receitas
Itália
Itália
Também pode gostar...
Filetto di maiale con salsa ai funghi
1h
Involtini di spigola
40min
Scaloppine di maiale con salsa alle ciliegie
30min
Scaloppine agli asparagi
1h
Filetto di maiale e fragole
1h 25min
Salsicciotti di pollo e Parmigiano reggiano
35min
Involtini di pancetta, pollo e scamorza
40min
Filetto di maiale con crema di funghi
35min
Saltimbocca alla romana
25min
Polpette in salsa di zucca con funghi
55min
Piccoli polpettoni in crosta
1h 10min
Medaglioni alla pizzaiola
40min