Bretzel

Bretzel

4.3 88 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 15min

10 unidades

Ingredientes

600 g de harina de fuerza
2 cucharaditas de sal
400 - 420 g de leche
40 g de levadura prensada fresca
500 g de agua
3 cucharadas de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de sal gorda

1 cucharadita de semillas de sésamo

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidad

Proteína 8 g

Energia 997 kJ / 238 kcal

Gordura 2.3 g

Fibra 2.4 g

Hidratos de carbono 46.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Oktoberfest 5 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Panecillos de agua

2h

Bollos de pizza

1h 40min

Mini eclairs de frambuesa

3h

Panecillos de leche rellenos de chocolate al vapor

3h 35min

Pan de maíz (Broa de milho)

3h 30min

Brioche con crumble (Challahs)

1h 30min

Financieros de limón

2h

Pan de sidra preñao

1h 10min

Bollitos blancos de albahaca y parmesano

2h 50min

Minicupcakes lemon pie

1h 10min

Bollitos de cardamomo y canela

1h 40min

Panecillos tiernos para desayuno

2h 20min