Tarta de queso mascarpone y fresas a la vainilla

Tarta de queso mascarpone y fresas a la vainilla

4.7 15 avaliações

Preparação 50min

Total 2h 20min

12 porciones

Ingredientes

Pâte sucrée

45 g de azúcar refinada
175 g de harina de trigo
175 g de mantequilla sin sal en cubos y fría
1 yema de huevo
¼ cdita de sal fina
harina de trigo para trabajar

Fresas marinadas

450 g de fresas frescas, sin tallos y en cuartos
45 de azúcar refinada
1 vaina de vainilla solamente las semillas

Crema de mascarpone

225 de queso mascarpone
115 g de queso crema
1 cdita de vainilla
60 - 100 g de azúcar refinada
200 g de crema para batir (30-40% grasa)

Montaje

50 g de blueberry para decorar
hojas de menta fresca para decorar
azúcar glass la necesaria para decorar

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porción

Proteína 5 g

Energia 1301 kJ / 310 kcal

Gordura 17 g

Fibra 1 g

Hidratos de carbono 34 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

REPOSTERÍA 64 Receitas
México

Também pode gostar...

Roles de jamón y queso

2 godz. 30 min

Boba Cheesecake

6 godz. 45 min

Tartas de fresa con pasta filo y queso de cabra

30 min

Salsa de crema de café

35 min

Manakish (pan zaatar)

2 godz. 40 min

Ópera: La vie en rose

1 godz.

Leche de caramelo caliente TM6

50 min

Tempura de camarones y verduras

50 min

Desayuno al horno con croissant

40 min

Pudín de pan de muerto y cajeta

1 godz.

Cheesecake japonés

6 godz. 15 min

Pastel de calabaza

1 godz. 25 min