Versões compatíveis
Pulpety z indyka z pęczakiem i sosem pomidorowo-miodowym
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Pulpety z indyka z pęczakiem
- oliwa z oliwek, ilość do natłuszczenia dolnej części przystawki Varoma i wkładu Varomy
- 50 g migdałów, blanszowanych
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
500
g mięsa z indyka, bez skóry i kości, np. z uda, bez białych błonek, pokrojonego na 3 cm kawałki
ou 500 g fileta z piersi indyka, bez skóry i kości, pokrojonego na 3 cm kawałki - 1 jajko
- 10 g musztardy, np. sarepskiej
- ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 1 ½ - 2 łyżeczki soli
- woda, ilość do zwilżenia dłoni
- 250 g pęczaku kujawskiego, Melvit
Sos pomidorowo-miodowy
- 200 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 3 - 4 ząbki czosnku
- 15 g oliwy z oliwek
- 800 g pomidorów, np. malinowych, bez skóry, pokrojonych na kawałki
- 20 g koncentratu pomidorowego (opcional)
- 20 g octu balsamicznego
- 40 g miodu, płynnego
- ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ - ¾ łyżeczki soli
- bazylia, świeża, tylko liście, ilość do dekoracji
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1628.8 kJ / 389.3 kcal
- Proteína
- 28.7 g
- Hidratos de carbono
- 47.7 g
- Gordura
- 10.6 g
- Gordura saturada
- 1.6 g
- Fibra
- 10.5 g
- Sódio
- 1071.9 mg
Receitas alternativas
Pulpety drobiowe w sosie dyniowym
1h
Bakłażany nadziewane kaszą gryczaną i pulpetami z kurczaka
1h 35 min
Pulpety z indyka i kaszy kuskus
55min
Pulpety indycze nadziewane mozzarellą
40min
Indyk z warzywną kaszą
45min
Kotlety (croquetas) z indyka nadziewane mozzarellą
40min
Sałatka z kaszą jaglaną, kalarepą, szpinakiem i gorgonzolą
45min
Klopsiki w sosie z batatów i mleka kokosowego
1h 5min
Pulpety z indyka z warzywnym tagliatelle i sosem tzatziki
1h
Kotlety (croquetas) z indyka i szpinaku
40min
Marokańskie kotleciki z indyka
20 min
Gulasz z udźca indyka
1h 25min