Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 4 Stängel Petersilie abgezupft
- 30 g Olivenöl
- 1 TL Honig
- 3 ½ TL Salz
- 4 Prisen Pfeffer
- 300 g Möhren mitteldick, halbiert, in schrägen Stücken (1 cm lang)
- 300 g Knollensellerie in Streifen (1 cm)
- 4 Frühlingszwiebeln weißer und hellgrüner Teil, längs und quer halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 6 Stängel Minze abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
- 250 g Gurke halbiert, entkernt, in Stücken
- 250 g Joghurt, 1,5% Fett
- 1250 g Wasser
- 200 g Dinkelkörner geschält
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 346 kcal / 1452 kJ
- Proteína
- 13 g
- Gordura
- 10 g
- Hidratos de carbono
- 44 g
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