Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
La compote de rhubarbe
- 500 g de rhubarbe, en tronçons (pelée ou non)
- 120 g de sucre en poudre
-
1
c. à soupe de sirop de grenadine
ou 1 c. à soupe de sirop de cassis - 1 c. à soupe de jus de citron
La crème
- 60 g de sucre en poudre
- ⅓ gousse de vanille
- 400 g de lait
- 3 jaunes d'œufs
- 25 g de fécule de maïs
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 50 g de mascarpone, très froid
- 4 biscuits sablés au beurre, type shortbread, grossièrement écrasés
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1590 kJ / 379 kcal
- Proteína
- 6 g
- Hidratos de carbono
- 48 g
- Gordura
- 17 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Gratin fraise-rhubarbe
25min
Crumble de rhubarbe, fraise et noix de coco
40 λεπτ.
Clafoutis au fromage blanc, rhubarbe et safran
55min
Fondant caramélisé à la rhubarbe
2 Std. 30 Min
Tôt-fait à la rhubarbe
1h 15min
Compote de rhubarbe
1h 5 min
Compote rhubarbe fraise
35 λεπτ.
Clafoutis léger à la rhubarbe
1hod.
Clafoutis à la rhubarbe
55min
Clafoutis prune-cannelle
40 λεπτ.
Coulis de fruits
10 min.
Riz au lait au coulis de framboises
50 min