Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Trifle à la rhubarbe
Preparação 25min
Total 2h 45min
6 portions
Ingredientes
La compote de rhubarbe
-
de rhubarbe en tronçons (pelée ou non)500 g
-
de sucre en poudre120 g
-
1 c. à soupe de sirop de cassisde sirop de grenadine1 c. à soupe
-
de jus de citron1 c. à soupe
La crème
-
de sucre en poudre60 g
-
gousse de vanille⅓
-
de lait400 g
-
jaunes d'œufs3
-
de fécule de maïs25 g
-
de crème liquide 30-40% m.g. très froide100 g
-
de mascarpone très froid50 g
-
biscuits sablés au beurre type shortbread, grossièrement écrasés4
Nutrição por 1 portion
Energia
379 kcal /
1590 kJ
Proteína
6 g
Gordura
17 g
Hidratos de carbono
48 g
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SAVEURS THERMOMIX N°4 SUR LES ÉTALS
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França
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