![Nougat de chèvre aux fruits frais Nougat de chèvre aux fruits frais](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A1856BBD-ABC1-4513-BB2E-ABB5B1FA8B91/Derivates/0a9badd2-29be-46a4-aff1-4b5bae182a71.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 400 g de fromage de chèvre frais, type Chavroux
- 40 g de noisettes décortiquées
- 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 140 g d'abricots frais, dénoyautés et coupés en deux
- 40 g de miel
- 20 g d'eau
- 140 g de raisins noirs et blancs, égrainés et coupés en deux
- 100 g de crème liquide entière
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 817.1 kJ / 195.8 kcal
- Proteína
- 6.1 g
- Hidratos de carbono
- 11.4 g
- Gordura
- 14.3 g
- Fibra
- 1 g
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