Struffoli (Italie)

Struffoli (Italie)

4.6 9 avaliações

Preparação 1h

Total 1h 15min

20 pièces

Ingredientes

Le struffoli

500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
5 g de beurre doux
90 g de sucre en poudre
50 g de liqueur italienne, type Strega ou Galliano
4 œufs moyens (53-63 g)
1 pincée de cannelle en poudre
1 pincée de bicarbonate de sodium
1 pincée de sel marin
le zeste d'½ citron jaune non traité finement râpé
le zeste d'une orange non traitée finement râpé
1000 g huile d'arachide

Le glaçage

300 g de miel
25 g d'eau
50 g de sucre en poudre
le zeste d'une orange non traitée, râpé
le zeste d'½ citron jaune non traité râpé
100 g d'écorces d'orange confite

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pièce

Proteína 4.4 g

Energia 1318 kJ / 315 kcal

Gordura 14.1 g

Hidratos de carbono 43.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Noël dans le monde 9 Receitas
França

Também pode gostar...

Menu petit prix - Tagliatelles maison, sauce crémeuse au citron et au pavot

Menu petit prix - Tagliatelles maison, sauce crémeuse au citron et au pavot

35min

Crêpes légères au cacao, poires rôties

Crêpes légères au cacao, poires rôties

35min

Choux chantilly-wasabi au poisson fumé

Choux chantilly-wasabi au poisson fumé

1h 15min

Shish barak, ravioli libanais

Shish barak, ravioli libanais

1h 30min

Ravioli asperge-roquette

Ravioli asperge-roquette

2h

Pizza diavola

Pizza diavola

1h 45min

Muffins chouettes

Muffins chouettes

1h 15min

Dampfnudeln aux cerises

Dampfnudeln aux cerises

1h 50min

Pain ciabatta

Pain ciabatta

1h 45min

Beignets de poisson et sauce tartare

Beignets de poisson et sauce tartare

50min

Choux vanillés

Choux vanillés

1h 20min

Bugnes à la fleur d'oranger

Bugnes à la fleur d'oranger

3h 25min