Pesquisar
Okroschka (Kalte Suppe)

Okroschka (Kalte Suppe)
4.4 511 avaliações
Preparação 40min
Total 1h 10min
4 Portionen
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • Wasser kalt
    750 g
  • Eier
    4
  • Kartoffeln, festkochend möglichst gleich groß
    400 g
  • Frühlingszwiebeln
    ½ Bund
  • Petersilie abgezupft
    1 Bund
  • Dill zum Bestreuen
  • Radieschen (ca. 130 g)
    ½ Bund
  • Salatgurke (ca. 180 g), in Stücken
    ½
  • Buttermilch kalt
    500 g
    500 g Kefir, kalt
  • Saure Sahne
    100 g
  • Salz
    2 - 3 TL
  • Pfeffer
    1 TL
  • Zucker
    1 TL
  • Senf
    1 TL

Nutrição por 1 Portion

Energia 279 kcal / 1167 kJ
Proteína 16 g
Gordura 11 g
Hidratos de carbono 27 g
Fibra 3.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Russische Küche 11 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Borschtsch mit Rindfleisch

Borschtsch mit Rindfleisch

4.5(728)

1 godz. 10 min

Russischer Salat "Vinaigrette"

Russischer Salat "Vinaigrette"

4.5(109)

2 godz. 20 min

Pirog mit Weißkohl-Kräuter-Füllung

Pirog mit Weißkohl-Kräuter-Füllung

4.5(262)

2 godz.

Kreppel

Kreppel

5(670)

1 godz.

St. Petersburg - Joschiki

St. Petersburg - Joschiki

4.5(436)

2 godz. 55 min

Gefüllte Blinis

Gefüllte Blinis

4.5(210)

55 min

Gewürzgurken-Suppe (Rassolnik)

Gewürzgurken-Suppe (Rassolnik)

4.5(169)

1 godz. 20 min

Piroschki mit Möhren-Füllung

Piroschki mit Möhren-Füllung

4.5(196)

4 godz. 10 min

Oliviersalat

Oliviersalat

4.5(438)

3 godz.

Tschebureki

Tschebureki

4(221)

1 godz. 20 min

Oladji – kleine Buchweizenpfannkuchen

Oladji – kleine Buchweizenpfannkuchen

4.5(421)

30 min

Pelmeni mit Meerrettich-Dip

Pelmeni mit Meerrettich-Dip

5(703)

1 godz. 45 min