Okroschka (Kalte Suppe)

Okroschka (Kalte Suppe)

4.4 604 avaliações

Preparação 40min

Total 1h 10min

4 Portionen

Ingredientes

Wasser kalt
1250 g
Eier
4
Kartoffeln, festkochend möglichst gleich groß
400 g
Frühlingszwiebeln
½ Bund
Petersilie abgezupft
1 Bund
Dill abgezupft
1 Bund
Radieschen geputzt
130 g
Salatgurke in Stücken (2-3 cm)
180 g
Saure Sahne
100 g
Senf
1 TL
Buttermilch kalt
500 g
500 g Kefir, kalt
Salz
2 - 3 TL
Pfeffer
1 TL
Zucker
1 TL
Dill zum Bestreuen

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 16 g

Energia 1167 kJ / 279 kcal

Gordura 11 g

Fibra 3.9 g

Hidratos de carbono 27 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Russische Küche 11 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Käsekuchen mit Proteinpulver

3h 30min

Borschtsch mit Rindfleisch

1h 10min

Russischer Salat "Vinaigrette"

2h 20min

Pirog mit Weißkohl-Kräuter-Füllung

2h

Schoko-Protein-Pancakes

20min

Bananen-Möhren-Shake

5min

Blaubeer-Joghurt-Shake

5min

Puten-Frikadellen mit Paprika-Quark

30min

Gewürzgurken-Suppe (Rassolnik)

1h 20min

Polnische Gerstensuppe (Krupnik)

45min

Oliviersalat

3h

Ucha - Fischsuppe

50min