Tartare de saumon aux fruits de la Passion

Tartare de saumon aux fruits de la Passion

4.5 70 avaliações

Preparação 10min

Total 15min

6 portions

Ingredientes

d'échalote
40 g
de coriandre fraîche équeutées
6 branches
de pulpe de fruit de la Passion fraîche (2 fruits env.)
15 - 30 g
de jus de citron fraîchement pressé
10 g
d'huile d'olive
15 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
de saumon frais
600 g

Nutrição por 1 portions

Energia 202.2 kcal / 842.2 kJ

Proteína 20 g

Gordura 12.7 g

Hidratos de carbono 1.7 g

Fibra 0.8 g

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França

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