Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Carpaccio de courgettes, mozzarella et pesto
Ingredientes
Le pesto
-
40 g de basilic frais (2 bouquets)
-
1 gousse d'ail pelée et dégermée
-
20 g de pignons de pin
-
50 g de parmesan en petits cubes
-
1 pincée de sel
-
1 pincée de poivre moulu
-
100 g d'huile d'olive
Les courgettes
-
3 courgettes de couleurs différentes (1 jaune, 1 blanche et 1 verte)
-
4 boules de mozzarella de bufflonne
-
10 g de pignons de pin
-
8 feuilles de basilic frais
-
sel
-
poivre moulu
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
França
Também pode gostar...
Menu light - Salade aux figues, raisins, feta et quinoa
30min
Avocado toasts, citron et tomates
10min
Œufs pochés aux épinards crémeux
1h 20min
Œufs brouillés aux asperges
35min
Pommes de terre farcies au pesto
45min
Gaspacho de melon, pancetta grillée, pignons et basilic
55min
Guacamole de petits pois, tartare de légumes au citron vert (Pascal Favre d'Anne)
30min
Tartare de saumon avocat-concombre
50min
Gaspacho concombre-feta
10min
Carpaccio de bœuf, pesto de roquette, pecorino et caviar d'aubergines
3h 20min
Mousse de chèvre frais, chair de crabe et avocat, sauce Passion
30min
Mousse de thon, tartare d'avocat et tomates séchées
10min