Cappuccino de carotte, crème et citron vert

Cappuccino de carotte, crème et citron vert

4.7 173 avaliação

Preparação 10min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

100 g d'oignon coupé en quatre
1 c. à soupe d'huile d'olive
3 branches de thym frais effeuillées
500 g de carottes en rondelles
500 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
du sel
du poivre moulu
50 g de mascarpone
175 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
le zeste d'un citron vert non traité

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 4 g

Energia 1117 kJ / 267 kcal

Gordura 20 g

Hidratos de carbono 15 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse Recettes express avec Thermomix® 120 Receitas
França

Também pode gostar...

Velouté de chou-fleur et foie gras poêlé

Velouté de chou-fleur et foie gras poêlé

35min

Crème de petits pois

Crème de petits pois

40min

Velouté de petits pois, quenelle de fromage

Velouté de petits pois, quenelle de fromage

40min

Crème d'asperge au parmesan et jaune d'œuf confit

Crème d'asperge au parmesan et jaune d'œuf confit

45min

Soupe de petits pois à la menthe

Soupe de petits pois à la menthe

25min

Soupe de petits pois au mascarpone et au basilic

Soupe de petits pois au mascarpone et au basilic

25min

Velouté de petits pois Chef Laurent CLEMENT

Velouté de petits pois Chef Laurent CLEMENT

30min

Menu prêt à l'avance - Velouté de panais au foie gras

Menu prêt à l'avance - Velouté de panais au foie gras

1h

Crème de brocoli aux noisettes

Crème de brocoli aux noisettes

1h

Velouté de carottes à la coriandre

Velouté de carottes à la coriandre

35min

Velouté de chou-fleur truffé et fourme d'Ambert

Velouté de chou-fleur truffé et fourme d'Ambert

35min

Velouté de carotte au lait de coco

Velouté de carotte au lait de coco

50min