Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Pasticcio di baccalà
Preparação 10min
Total 1h 30min
6 porzioni
Ingredientes
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200 g di cipolle in quarti
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70 g di olio di oliva
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600 g di patate pelate e a fette (5 mm)
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100 g di acqua
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1 cucchiaino di sale
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½ cucchiaino di pepe bianco macinato
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500 - 600 g di baccalà a pezzi (3 cm)
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90 g di olive nere denocciolate
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400 g di latte
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65 g di burro
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60 g di farina tipo 00
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1 dado per brodo di pesce (per 0,5 lt di brodo)
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2 pizzichi di noce moscata in polvere
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200 g di panna (min. 30% di grassi)
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100 g di pangrattato
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Proteína
23.4 g
Energia
2591 kJ /
619 kcal
Gordura
40.8 g
Hidratos de carbono
39.7 g
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