Zuppa leggera con verdure di primavera

Zuppa leggera con verdure di primavera

4.1 21 avaliações

Preparação 10min

Total 35min

4 porzioni

Ingredientes

30 g di scalogno
150 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm)
30 g olio extravergine di oliva
150 g di piselli freschi sgranati
170 g di asparagi puliti e a tocchetti (2 cm circa)
150 g di fave fresche sgranate
850 g di acqua
1 cucchiaino di aneto secco
1 pizzico di paprika dolce
3 foglie di basilico fresco lavate
1 pizzico di pepe nero in polvere

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 0.2 mg

Proteína 6.8 g

Energia 781.2 kJ / 186.7 kcal

Gordura 7.8 g

Fibra 5.9 g

Gordura saturada 1.1 g

Hidratos de carbono 23.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Crescere insieme 45 Receitas
Itália

Mangiare sano con gusto 28 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala

55min

Crêpes di ceci con pomodorini secchi, ricotta e rucola

35min

Frittelle di cavoli e Emmental

35min

Pancake di zucca (senza glutine)

45min

Lasagnetta con zucca e funghi

1h 15min

Datteri farciti al mascarpone con melagrana e arancia

1h

Sformatino di piselli su crema di peperoni e gambero rosso di Sicilia (di Antonio Lorenzon)

1h 30min

Riso alla curcuma, rombo in crema di peperoni e quadrotti al cioccolato

1h

Stelle di polenta con spinaci filanti

1h 50min

Frullato salutare

10min

Torta salata bietole e uova

2h

Crostata salata alle mandorle con zucchine

1h 30min