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Mousse di salmone e patate
Preparação 10min
Total 1h
4 porzioni
Ingredientes
-
500 g di acqua
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150 g di patata pelata e a pezzi (3 cm)
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200 g di trancio di salmone fresco pulito, senza spine e pelle
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2 - 3 pizzichi di sale
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1 pizzico di pepe bianco macinato
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1 pizzico di scorza di limone tritata
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20 g di capperi sott'aceto sciaquati
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2 - 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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100 g di maionese
Nutrição por 1 porzione
Energia
291 kcal /
1217.3 kJ
Proteína
11.4 g
Gordura
23.9 g
Hidratos de carbono
8 g
Fibra
0.9 g
Sódio
718 mg
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