Bombón de panna cotta de queso azul y pera

Bombón de panna cotta de queso azul y pera

4.8 4 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 20min

15 unidades

Ingredientes

3 hojas de gelatina
180 g de nata (35% de grasa)
90 g de queso azul
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
3 peras conferencia
1 cucharadita de mantequilla (y algo más fundida para pincelar)
20 - 30 g de masa kataifi
15 granos de pimienta rosa

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidad

Sódio 100.6 mg

Proteína 2.4 g

Energia 419 kJ / 100 kcal

Gordura 7.3 g

Fibra 1.3 g

Gordura saturada 4.5 g

Hidratos de carbono 7.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 178 60 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Rollos de brioche salados

1h 20min

Sabayón de chocolate

4h 15min

Gougères con salmón ahumado

1h

Minipanettones de naranja confitada y chocolate

5h

The new choco king

3h 45min

Plumas de chocolate para decorar

40min

Choux de trucha ahumada

1h 20min

Pudin de brioche con pera y crumble de nuez

4h

Fruta con miel y limón

15min

Enciende la magia

1h

Bizcocho y crema inglesa de horchata

12h 45min

Costrada mixta

50min