Pesto ai fiori di zucca e pinoli

Pesto ai fiori di zucca e pinoli

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Preparação 5min

Total 10min

4 porzioni

Ingredientes

150 g di fiori di zucca
30 g di basilico fresco le foglie lavate
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
30 g di pinoli sgusciati
1 spicchio di aglio
50 g di olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 7.5 g

Energia 895 kJ / 214 kcal

Gordura 20 g

Fibra 0.3 g

Hidratos de carbono 0.9 g

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Itália

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