Kalbsrollbraten mit Pfifferlingsfüllung

Schweinemedaillons mit Spargel-Möhren-Rahmgemüse

Gratinierte Lachs-Spargel-Crespelle mit Orangen-Hollandaise

Rindfleisch Stroganoff mit Kartoffeln

Kabeljau mit Senfsauce, Petersilienwurzelcreme und Brokkoli

Gulasch

"Pastanaken" mit angedämpftem Gewürz-Lachs

Gedämpftes Kräuterfilet mit Marktgemüse und Blattsalat

Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce

Entenbrust mit Orangensauce und Süßkartoffel-Sesam-Stampf

Ochsenbäckchen