Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 600 g de tomates bien mûres, coupées en morceaux
- 1 bulbe de fenouil, coupé en morceaux
- 200 g de coulis de tomates
- 4 gousses d'ail
- 50 g d'huile d'olive, et 1 filet d'huile d'olive
- 1 ½ c. à soupe de vinaigre de xérès
- 120 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- du piment d'Espelette
- pain de campagne
- 150 g de fromage de chèvre doux, type Chavroux
- quelques graines d'anis vert
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1574 kJ / 375 kcal
- Proteína
- 11 g
- Hidratos de carbono
- 29 g
- Gordura
- 22 g
Receitas alternativas
Soupe froide courgette, chèvre et cumin
40min
Soupe de concombre à la menthe
15min
Velouté de concombre glacé
10 min
Soupe glacée de poivrons grillés
50min
Soupe froide de concombre au basilic
10 min
Gaspacho melon, concombre, menthe, thé et gingembre
25min
Velouté de concombre aux noix
10 min
Gaspacho tomate-fraise
2 Std. 15 Min
Gaspacho asiatique
15min
Soupe froide pomme-betterave
30min
Gaspacho concombre et pomme
10 min
Soupe froide concombre-courgette
15min