Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 600 g de tomates bien mûres, coupées en morceaux
- 1 bulbe de fenouil coupé en morceaux
- 200 g de coulis de tomates
- 4 gousses d'ail
- 50 g d'huile d'olive et 1 filet d'huile d'olive
- 1 ½ c. à soupe de vinaigre de xérès
- 120 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- du piment d'Espelette
- pain de campagne
- 150 g de fromage de chèvre doux, type Chavroux
-
quelques graines d'anis vert
ou quelques graines de cumin ou graines de fenouil
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 375 kcal / 1574 kJ
- Proteína
- 11 g
- Gordura
- 22 g
- Hidratos de carbono
- 29 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Velouté de champignons de Paris à l'estragon
20min
Velouté de fenouil
30min
Velouté d'asperge au cerfeuil
30min
Soupe de courgettes, ricotta et olives
30min
Soupe de courgette et menthe
35min
Velouté de courgette et roquette
35min
Velouté de petits pois à la menthe
35min
Velouté d'endives aux noix de saint-jacques
55min
Soupe de tomate au basilic
30min
Velouté de carottes à la coriandre
35min
Potage au poireau
30min
Velouté d'endive
35min