Velours d'endive à l'orange

Velours d'endive à l'orange

3.2 29 avaliações

Preparação 10min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

60 g d'oignon coupé en deux
10 g d'huile de colza
400 g de jus d'orange fraîchement pressé
200 g d'eau
240 g de lait
330 g d'endives en quartiers, sans le coeur
270 g de pommes de terre en cubes (2-3 cm)
3 pincées de sel
3 pincées de poivre blanc moulu
½ c. à café de zeste d'orange non traitée

Velours d'endive à l'orange (3 petits pots 6-12 mois)

60 g de lait

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 547.5 mg

Proteína 4.3 g

Energia 683.5 kJ / 162.8 kcal

Gordura 5.3 g

Fibra 2.8 g

Gordura saturada 1.5 g

Hidratos de carbono 23 g

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França

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