Bœuf à la butternut, au blé et aux herbes

Bœuf à la butternut, au blé et aux herbes

3.6 83 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 30min

4 portions

Ingredientes

150 g d'oignons coupés en quatre
1 gousse d'ail
2 c. à soupe d'huile d'olive
600 g de paleron de bœuf en cubes de 4 cm de côté
150 g de vin blanc
430 g d'eau
1 feuille de laurier
1 branche de romarin frais
du sel
du poivre moulu
550 g de courge butternut en gros cubes
200 g de blé en grains
20 tomates cerise

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 61 g

Energia 2475 kJ / 591 kcal

Gordura 23 g

Hidratos de carbono 27 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse Cuisiner light - Viandes et volailles Vol.I 12 Receitas
França

Também pode gostar...

Curry de porc aux pommes de terre

1h 15min

Risotto à la saucisse et à la trévise

35min

Boulettes de dinde, tagliatelle de légumes

40min

Fettucines aux carottes et crème au brie

30min

Tortilla à la courgette et à la mimolette

45min

Chowder à la dinde

25min

Parmentier de bœuf et purée de carottes

1h 5min

Tourte à la tomme de brebis et au jambon cru

1h 55min

Lasagne champignons-fromage

1h 15min

Gratin de poulet aux carottes, millet et parmesan

1h

Poitrine de porc à la sauce de soja

40min

Crumble de poulet au poireau

50min