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Tourte à la tomme de brebis et au jambon cru

Tourte à la tomme de brebis et au jambon cru
4.4 170 avaliações
Preparação 30min
Total 1h 55min
6 parts
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Ingredientes

  • 160 g de tomme de brebis, coupée en morceaux
  • 500 g d'oignons coupés en deux
  • 20 g d'huile d'olive
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 240 g de farine de blé et un peu pour fariner
  • 120 g de beurre froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
  • 2 pincées de sel
  • 80 g d'eau froide
  • 4 - 5 tranches de jambon cru
  • farine de blé pour le plan de travail

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 part

Sódio 712.2 mg
Proteína 15.5 g
Energia 2031.5 kJ / 488 kcal
Gordura 31.2 g
Fibra 2.5 g
Gordura saturada 18 g
Hidratos de carbono 35 g

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Também apresentado em

Thermomix® et moi n°22 49 Receitas
França

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