Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Crémeux chocolat, liqueur de coco et crumble cacao
Preparação 15min
Total 2h 45min
2 portions
Ingredientes
La pâte à crumble au cacao
-
d'amandes décortiquées25 g
-
de beurre25 g
-
de sucre en poudre25 g
-
de farine de blé10 g
-
de cacao en poudre non sucré10 g
-
de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
La crème au chocolat
-
de lait60 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.60 g
-
de liqueur de coco type Malibu15 g
-
jaune d'œuf1
-
de sucre en poudre15 g
-
de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux65 g
Le dressage
-
cacao en poudre pour la finition
Nutrição por 1 portion
Energia
654.5 kcal /
2718 kJ
Proteína
11.5 g
Gordura
45.5 g
Hidratos de carbono
42 g
Fibra
8.5 g
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Thermomix® et moi - n°17
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França
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