Baccalà gratinato con patate, uova e peperoni

Baccalà gratinato con patate, uova e peperoni

3.0 4 avaliações

Preparação 20min

Total 1h

6 porzioni

Ingredientes

350 g di pane di segale casereccio a pezzi
10 g di prezzemolo fresco le foglioline e i gambi
100 g di peperone rosso a pezzi
3 spicchi di aglio
800 g di acqua
1 cucchiaino di sale
550 g di patate a pasta farinosa a rondelle (1 cm)
4 uova
500 g di baccalà ammollato e dissalato (vedere consigli)
10 - 15 g di olio di oliva

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 27.5 g

Energia 1790 kJ / 428 kcal

Gordura 16.3 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 42.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Oggi... Baccalà 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Alici ripiene

50min

Croissant salati agli spinaci

3h

Linguine con salsa di melagrana e gamberoni

1h

Carne di manzo speziata (Boboti)

1h 15min

Girelle alla curcuma con zucchine e gamberetti

8h

Zuppa di crostacei e seppie

1h

Maiale alla Colombo

1h 25min

Pasticcio di maccheroni alla ferrarese

2h 50min

Torta salata di pane

45min

Minestra imbottita

1h 30min

Torta salata con bucce di patate

2h 30min

Tagliatelle agli spinaci, stracciatella e pomodorini (senza glutine)

50min