Mousse di baccalà e avocado

Mousse di baccalà e avocado

3.8 5 avaliações

Preparação 10min

Total 30min

10 porzioni

Ingredientes

1000 g di acqua
300 g di baccalà ammollato e dissalato (vedere consigli)
100 g di cipolla dorata a pezzi
2 spicchi di aglio
1 pizzico di peperoncino piccante in polvere + q.b., a piacere
50 g di olio di oliva
2 avocado la polpa a pezzi
2 lime il succo spremuto fresco
50 g di farina di tapioca (opcional) (vedere varianti)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 12.2 g

Energia 1371 kJ / 328 kcal

Gordura 24.8 g

Fibra 6.5 g

Hidratos de carbono 14 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fuga ai Caraibi 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Baccalà alla veneziana con polenta

1 h 45 min

Puntarelle alla romana

15 min

Crema di scampi

1 h 30 min

Seppie ripiene con pomodori secchi profumati.

40 min

Petto d'anatra all'uva

1 h 10 min

Babaganoush di zucca

45 min

Carciofi alla romana

50 min

Baccalà alla Soutelo

30 min

Hummus di castagne a l'orientale

3 h

Hummus di ceci

9 h 20 min

Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)

1 h 10 min

Salsa guacamole

10 min