Dispositivos e acessórios
Vellutata di verdure
Preparação 15min
Total 40min
6 porzioni
Ingredientes
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25 - 30 g di olio extravergine di oliva
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170 - 200 g di misto per soffritto (cipolla, cipollotti, porri) a pezzi (2 cm)
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700 - 800 g di verdure miste (zucchine, carote, zucca, pomodori, patate, sedano) a pezzi (2 cm)
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750 - 850 g di acqua
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1 cucchiaino dado per brodo vegetale
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1 cucchiaino di sale
Nutrição por 1 porzione
Energia
116.9 kcal /
489 kJ
Proteína
4.1 g
Gordura
5 g
Hidratos de carbono
14.5 g
Fibra
4.7 g
Gordura saturada
0.9 g
Sódio
727 mg