Frische Artischocken

Wirsing-Lachs-Rouladen mit Reis und Meerrettichsauce

Spargel mit Spinat, pochiertem Ei und Hollandaise

Fisch mit Fenchelgemüse an Orangensauce

Karottenflan mit Wachtelei auf Spinatsenfsauce

Saiblingsröllchen mit Kürbis-Sauerkraut und Kartoffelplätzchen

Austernpilzknödel mit Rettichsalat und Teriyakisauce

Schwarzwurzeln mit Curry-Hollandaise

Gefüllter Blumenkohl mit Fisch, Kartoffeln und Currysauce

Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat

Fischfilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce

Meerrettich Cheescake mit Roter Bete