Bakłażan zapiekany z parmezanem i mozzarellą

Bakłażan zapiekany z parmezanem i mozzarellą

4.6 379 avaliações

Preparação 40min

Total 1h

6 porcji

Ingredientes

3 bakłażany (ok. 300 g każdy), pokrojone w 5 mm plastry
150 g sera mozzarella pokrojonego w kostkę
100 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
20 g liści bazylii, świeżych (ok. 2 pęczki)
500 g pomidorów, dojrzałych obranych, pokrojonych w ćwiartki
70 g oliwy z oliwek
1 łyżkę cukru
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki oregano, suszonego
masło do natłuszczenia naczynia żaroodpornego

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porcję

Sódio 783.7 mg

Proteína 15.1 g

Energia 1405.9 kJ / 336 kcal

Gordura 22.3 g

Fibra 9.3 g

Gordura saturada 7.7 g

Hidratos de carbono 22.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA 83 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Masło migdałowe

10min

Risotto z owocami morza

1h 5min

Małże z pikantnym sosem

1h

Krem z kalafiora z czarną soczewicą

1h 50min

Zupa krem z pora z serem owczym

30min

Zupa z zielonego groszku i imbiru oraz cytrynowy łosoś z brokułami

50min

Placki z mąki kokosowej

30min

Guacamole z mango i żurawiną

20min

Placki dyniowe z parmezanem

45min

Caldeirada - portugalska zupa rybna

45min

Zupa krem z marchewki, pietruszki i quinoa

45min

Zupa krem ziemniaczano-szpinakowa, wytrawny flan jajeczny

45min