Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 3 bakłażany (ok. 300 g każdy), pokrojone w 5 mm plastry
- 150 g sera mozzarella, pokrojonego w kostkę
- 100 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 20 g liści bazylii, świeżych (ok. 2 pęczki)
- 500 g pomidorów, dojrzałych, obranych, pokrojonych w ćwiartki
- 70 g oliwy z oliwek
- 1 łyżkę cukru
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki oregano, suszonego
- masło, do natłuszczenia naczynia żaroodpornego
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1405.9 kJ / 336 kcal
- Proteína
- 15.1 g
- Hidratos de carbono
- 22.7 g
- Gordura
- 22.3 g
- Gordura saturada
- 7.7 g
- Fibra
- 9.3 g
- Sódio
- 783.7 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Roladki z bakłażana z pastą orzechową
50min
Wegetariańska moussaka (musaka)
1 Std. 5 Min
Flan z ricottą, szpinakiem i pistacjami
30 min.
Pomidory faszerowane grzybami i orzechami
1 Std. 5 Min
Zielone cannelloni
1 Std. 45 Min
Frittata z batatem, cukinią i kozim twarogiem
40 min.
Makaronowe muszle z pomidorami i bakłażanem
55 min.
Quiche z brokułami i kalafiorem
1 Std. 50 Min
Sycylijska caponata
30 min.
Bakłażany nadziewane kaszą kuskus
50min
Gratin z czerwoną soczewicą, bakłażanem i cukinią
1h 10 min.
Lasagne z bakłażanem i ricottą na parze
1h 25min