Bakłażan zapiekany z parmezanem i mozzarellą

Bakłażan zapiekany z parmezanem i mozzarellą

4.6 377 avaliações

Preparação 40min

Total 1h

6 porcji

Ingredientes

3 bakłażany (ok. 300 g każdy), pokrojone w 5 mm plastry
150 g sera mozzarella pokrojonego w kostkę
100 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
20 g liści bazylii, świeżych (ok. 2 pęczki)
500 g pomidorów, dojrzałych obranych, pokrojonych w ćwiartki
70 g oliwy z oliwek
1 łyżkę cukru
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki oregano, suszonego
masło do natłuszczenia naczynia żaroodpornego

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porcję

Sódio 783.7 mg

Proteína 15.1 g

Energia 1405.9 kJ / 336 kcal

Gordura 22.3 g

Fibra 9.3 g

Gordura saturada 7.7 g

Hidratos de carbono 22.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA 83 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Papryki faszerowane komosą ryżową z ziołami

30min

Gulasz z boczniaków z pęczakiem

1h 10min

Gulasz z zielonej soczewicy

55min

Salmorejo - hiszpański chłodnik pomidorowy

30min

Risotto z owocami morza

1h 5min

Wegetariański chowder z kukurydzą

30min

Zupa krem z czarnej fasoli

20min

Makaron z sosem dyniowym i ciecierzycą

30min

Marokański kuskus z warzywami

50min

Chakalaka

45min

Szparagi z soczewicą i salsą verde

45min

Wegański sos boloński

40min