Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 150 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 250 g cukinii, pokrojonej na kawałki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 20 g oleju rzepakowego
- 200 g boczniaków, świeżych, pokrojonych w 1 cm paski
- 350 g wody
- 40 g sosu sojowego
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- ½ łyżeczki oregano, suszonego
- ¼ łyżeczki chili, mielonego
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki soli
- 120 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej z zalewy (patrz wskazówka)
- 120 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki, odsączonej z zalewy
- 20 g płatków drożdżowych
- kasza jęczmienna pęczak, ugotowana, ilość do podania (patrz wskazówka)
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1396 kJ / 333.5 kcal
- Proteína
- 13 g
- Hidratos de carbono
- 58.5 g
- Gordura
- 7.5 g
- Gordura saturada
- 0.5 g
- Fibra
- 10.8 g
- Sódio
- 986 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Gulasz z soczewicy i buraków
55 min.
Pasztet sojowy z pistacjami
15h
Wegański gulasz z fasolą i tofu (z osłoną noża miksującego)
1h
Pasta bezjajeczna
5 λεπτ.
Wegańskie „flaczki” z ciecierzycą i boczniakami
30 min.
Strączkowy gulasz z czarnuszką i szpinakiem
13 Std. 35 Min
Wegańskie "chili con carne"
1h
Gulasz z soczewicy i batatów z pęczakiem
50min
Wegetariański gulasz z tofu
30 min.
Bolognese z boczniaków z cukiniowym makaronem
50min
Wegańska fasolka po bretońsku
13 godz. 50 min
Wegańskie „flaczki” z boczniaków
40 min.