Salmorejo - hiszpański chłodnik pomidorowy

4.5 82 avaliações

Preparação 15min

Total 30min

6 porcji

Ingredientes

100 g oliwy z oliwek
4 jajka ugotowane na twardo (patrz wskazówka)
150 g białego chleba świeżego lub czerstwego, pokrojonego na kawałki
100 g szynki parmeńskiej w plastrach lub innej szynki surowej, suszonej
1 - 2 ząbki czosnku
1000 g pomidorów, dojrzałych bez skórki, przekrojonych na pół
1 łyżeczka soli
30 g czerwonego octu winnego

30 g octu balsamicznego

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Sódio 1006.1 mg

Proteína 12.2 g

Energia 1645.5 kJ / 393.3 kcal

Gordura 30.4 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 5 g

Hidratos de carbono 19.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 221 Receitas
Polónia

KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA 83 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Zupa z kopru włoskiego z oliwą pietruszkową i podpłomykami

1h

Naleśniki owsiane z nadzieniem z jarmużu

35min

Pasta z czarnych oliwek i tuńczyka

5min

Gnocchi dyniowe z sosem ziołowo-chrzanowym

1h 30min

Gnocchi buraczane

30min

Zielona owsianka

30min

Chłodnik z melona z szynką parmeńską

1h 20min

Pasztet sojowy z pistacjami

15h

Zielone cannelloni

1h 45min

Risotto pomarańczowe

45min

Tajski burger

55min

Naleśniki z ciecierzycy z farszem z suszonych pomidorów i rukolą

45min