Crostata al Vin cuit

Crostata al Vin cuit

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Preparação 20min

Total 45min

8 fette

Ingredientes

Pasta frolla

200 g di farina
1 tuorlo d'uovo
100 g di burro morbido, a pezzi
40 g di acqua
½ cucchiaino di sale
1 cucchiaino di zucchero vanigliato

Ripieno

2 uova
1 tuorlo d'uovo
200 g di Vin Cuit (Raisinée)

200 g di concentrato di pere
100 g di panna molto densa (circa 48% di grassi)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 6 g

Energia 1507 kJ / 361 kcal

Gordura 20 g

Hidratos de carbono 40 g

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