Polenta tessinoise

Name: Polenta tessinoise
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1000 g d'eau; 1 ½ c. à café de sel; 270 g de semoule de maïs rouge du Tessin, type "Rosso del Ticino"

4.9 ( 12 avaliações )

Registe-se gratuitamente

Dificuldade fácil

Tempo de preparação 5min

Tempo total 45min

Porções 4 portions

Ingredientes

1000 g d'eau
1 ½ c. à café de sel selon les gouts
270 g de semoule de maïs rouge du Tessin, type "Rosso del Ticino" gros grains (temps de cuisson: 40 minutes)
ou 270 g de polenta gros grains (temps de cuisson: 40 minutes)

Nutrição: por 1 portion
Energia: 240 kcal / 1003 kJ
Proteína: 6 g
Gordura: 1 g
Hidratos de carbono: 50 g