![Soupe de potimarron-pomme-poitrine de poulet Soupe de potimarron-pomme-poitrine de poulet](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D428FD0D-CF21-404F-A3C0-765AB4027144/Derivates/FD0927B3-6829-4E44-8101-D95DD1437B5B.jpg)
Versões compatíveis
Soupe de potimarron-pomme-poitrine de poulet
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g de crème
- 500 g de courge rouge d’Hokkaido (potimarron) avec la peau, épépinée et coupée en morceaux (3 cm)
- 20 g de beurre
- 80 g de vin blanc, sec
- 500 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
- 1 cm de gingembre, frais, pelé et coupé en lamelles
- 4 pincées de poivre noir, moulu
- 5 pincées de sel aux herbes
- 1 c. à café de poudre de curcuma séché
- 200 g de filets de poitrine de poulet, coupés en dés (1 cm)
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à café de thym, séché
- 200 g de pommes (tout type), évidées, coupées en quartiers puis en tranches (5 mm)
- 1 c. à soupe de feuilles de menthe fraîche
- 1 c. à soupe de baies de goji séchées
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1268 kJ / 303 kcal
- Proteína
- 15 g
- Hidratos de carbono
- 16 g
- Gordura
- 17 g
- Fibra
- 4 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Soupe de potiron
35 Min
Meringues de l'Emmental
2h 15min
Velouté de poireaux et croûtes jambon-fromage
35 Min
Velouté orange-courge
35 Min
Soupe froide avocat-coco
10 min
Soupe au potiron
35 Min
Pain d'épice lucernois
55 dk
Soupe céleri-pomme
30 Min
Risotto aux épinards et asperges
40 Min
Soupe de carottes à la menthe
35 Min
Chou-fleur et lentilles au curry
45 dk
Risotto au poireau
40 Min